Cách làm mầm đậu nành tại nhà đơn giản mà bạn nên áp dụng

Cập nhật ngày: 28/02/2020

Cách làm mầm đậu nành tại nhà đơn giản đang là xu hướng chung được nhiều chị em lựa chọn. Mầm đậu nành tự làm không những đảm bảo về chất lượng mà còn đảm bảo về chất dinh dưỡng giúp bạn tăng vòng 1, tăng cân hoặc giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để có được loại mầm đậu không bị thối thì chị em cần phải có bí quyết chăm sóc đúng chuẩn. Vậy quy trình làm bột mầm đậu nành như thế nào? Cách làm mầm đậu nành nguyên chất uống mang đến hiệu quả tốt nhất ra sao? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời ngay nhé!

Cách làm mầm đậu nành tại nhà đơn giản

Cách làm mầm đậu nành tại nhà an toàn và năng suất cao. Mầm đậu nành được coi là thần dược làm đẹp của các chị em phụ nữ, nhiều chị em thường tự làm mầm đậu nành tại nhà để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn sức khỏe của bản thân khi sử dụng mầm đậu nành. Vậy cách làm mầm đậu nành nguyên xơ tại nhà như thế nào?

• Chuẩn bị nguyên liệu để làm mầm đậu nành

– Hạt đậu tương 200gr

– Một chiếc chõ ( loại nồi thường dùng để đồ xôi)

– 1 chiếc vỉ tre

– Lá cây tre (20 lá)

• Hướng dẫn cách làm mầm đậu nành tại nhà như sau

– Dải một lớp lá tre để lót vào trong chõ, dải các hạt đậu tương lên rồi dải một lớp lá tre nữa lên kín bề mặt vừa dải đỗ tương, tiếp đó đặt vì tre lên và dùng một chiếc đũa tre để cài chặt vỉ lại sao cho khi nghiêng hoặc úp chõ xuống các hạt đậu không bị rơi ra ngoài.

– Tiếp đó cho nước vào nồi chõ vừa dải đỗ, ngâm trong khoảng 45 – 60 phút sau đó chắt hết nước và để nghiêng nồi.

–  Cách làm mầm đậu nành nguyên chất là mỗi ngày nên vảy 1 ít nước để hạt mầm được căng mọng và mảy hơn. Không nên vảy quá nhiều nước sẽ khiến mầm đậu bị úng và hỏng.

– Để ở nơi khô thoáng trong khoảng 3 ngày có thể thu hoạch được hạt mầm đậu nành

– Khi thấy mầm đậu nành mọc dài, hai mảnh hạt đậu đã tách ra có màu vàng tươi khi đó bạn có thể thu hoạch được

Lưu ý: Khi chọn đậu tương bạn nên chọn loại đậu dành riêng để làm mầm đậu nành, không chọn những hạt lép bởi sẽ làm mầm bị thối, hỏng. Nước ngâm đậu và tưới hàng ngày phải là nước sạch, không sử dụng các loại nước mưa để tưới bởi nó sẽ làm hỏng mầm đậu nành.

Cách làm bột mầm đậu nành nguyên xơ tại nhà đơn gản

Vậy là các chị em đã biết cách làm mầm đậu nành tại nhà rồi đúng không nào? Tuy nhiên nhiều chị em muốn chế biến mầm đậu nành thành các loại bột để tiện cho việc sử dụng, vậy làm bột đậu nành như thế nào?

Để làm bột mầm đậu nành khá đơn giản, bạn hãy làm theo các bước sau:

– Đem hạt mầm đậu nành cho vào lò nướng sấy khô hoặc phơi ngoài trời nắng từ 7- 10 ngày

– Sau khi mầm đậu nành được sấy khô, bạn hãy đem đi rang chín.

– Cho những hạt mầm được rang chín và máy xay để nghiền lấy bột, cho vào lọ thủy tinh đậy kín để bảo quản

– Bạn có thể xay mầm đậu nành 2 – 3 lần để thu được bột trắng mịn. Hãy để bột mầm đậu nành ở nơi khô thoáng và để được trong khoảng 6 tháng

• Cách làm mầm đậu nành nguyên xơ tại nhà để tăng vòng 1

Sử dụng mầm đậu nành tăng vòng 1 chắc hẳn không còn xa lạ với chị em phụ nữ. Dùng mầm đậu để tăng vòng 1 không những đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn giúp chị em nhanh chóng cải thiện được sắc đẹp và ngăn chặn quá trình lão hóa hiệu quả. Vậy cách làm mầm đậu nành nguyên chất tăng vòng 1 được thực hiện như thế nào các bạn hãy theo dõi các bước dưới đây nhé:

+ Bước 1: Mầm đậu nành loại bỏ hết vỏ và đem phơi khô

+ Bước 2: Đem mầm đậu nành đã phơi rang cho chín (đến khi thấy  mầm đậu vàng đều)

+ Bước 3: Sau đó đem xay nhỏ thành bột các bạn sẽ thu được bột mầm đậu nành giúp tăng vòng 1 và nhiều tác dụng tuyệt vời khác nữa.

• Cách làm bột mầm đậu nành giảm cân

Mầm đậu nành không chỉ có công dụng tăng vòng 1 mà còn có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Sử dụng mầm đậu nành giảm cân vừa giúp bạn “đánh tan” lượng mỡ dư thừa, vừa không ảnh hưởng đến sức khỏe. Tương tự như việc lựa chọn mầm đậu nành tăng vòng 1, sử dụng mầm đậu nành để giảm cân cũng có kỹ thuật ủ và cách sử dụng riêng. Cách làm bột mầm đậu nành giảm cân được tiến hành qua 5 bước sau:

Bước 1: Đậu nành sau khi đã rửa sạch bụi bẩn và loại bỏ hết hạt lép cũng như hạt sâu mốc. Đem ngâm với nước ấm khoảng 35 độ trong khoảng 3 tiếng, sau đó vớt ra rổ để ráo bớt nước.

Bước 2: Cho đậu vào túi vải ẩm tối màu sau đó ủ cho đậu mọc mầm. Trong quá trình ủ đậu, mỗi ngày bạn cần tưới 2 lần. Trước khi tưới đậu nên vẩy sạch nước đọng lại từ lần trước rồi mới tiếp tục tới nước tiếp. Sau khoảng 1,5 – 2 ngày khi hạt đậu đã nảy mầm thì bạn bỏ đậu ra và đãi sạch vỏ.

Bước 3: Sau khi đã sạch vỏ, bạn mang đậu nành ra sấy hoặc phơi nắng cho khô (4 – 7 ngày)

Bước 4: Đem đậu nành phơi khô đi rang chín

Bước 5: Xay thành bột mịn và bảo quản trong hộp kín cũng như nơi khô ráo thoáng mát để sử dụng. Với cách làm bột mầm đậu nành nguyên xơ giảm cân này bạn có thể uống mầm đậu nành giảm cân trong khoảng thời gian 5 tháng.

Cách làm mầm đậu nành không bị thối

Những cách làm mầm đậu nành tại nhà ở trên tuy đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng có thể làm thành công. Một số chị em dù đã thực hiện nhiều lần nhưng mầm đậu vẫn bị thối. Nguyên nhân chính là do bạn tưới nước quá nhiều khiến phần dễ bị ứ nước dẫn đến mầm đậu bị thối.

Vậy cách làm mầm đậu nành nguyên xơ tại nhà không bị thối khi ủ? Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn mẹo chăm sóc cực đơn giản. Bạn chỉ cần áp dụng như sau:

– Đục lỗ ở đấy chậu hoặc đáy xô dùng để ủ mầm. Hãy đục những lỗ nhỏ đều nhau thông thoáng để nếu có tưới quá nhiều nước phần đáy sẽ không bị ứ đọng. Không đục quá to để nước và cát hoặc hạt mầm lọt mất

– Không để đáy chậu sát đất, nếu được thì dùng 2 thanh tre hoặc viên gạch và kê chậu lên trên

– Tưới nước bằng roa nhỏ tránh lỡ tay tưới quá nhiều

– Không để chậu mầm ở những chỗ quá ẩm thấp nước có thể chui vào trong chậu từ đáy

Tuy nhiên nếu chỉ áp dụng những mẹo chăm sóc này mà chị em không có cách thực hiện đúng kỹ thuật thì vẫn chưa phải là yếu tố đủ giúp mầm đậu không bị thối đâu nhé!

Kinh nghiệm làm mầm đậu nành thơm ngon

Cách làm mầm đậu nành nguyên chất cần có lưu ý gì? Để có thể làm được mầm đậu nành thơm ngon đúng chuẩn ngay tại nhà chị em cần lưu ý một số điểm sau:

– Khi lựa chọn hạt đậu tương, bạn nên chú ý chọn những hạt đậu to, tròn, không bị thối, sâu. Chọn được hạt đậu chất lượng vừa giúp bạn hạn chế được tình trạng mầm đậu bị thối. Đồng thời giúp cho mầm đậu thu được là loại to, nhiều chất dinh dưỡng nhất.

– Trong quá trình chăm sóc, chị em nên kiểm tra mầm đậu thường xuyên. Tưới nước 3 lần/ngày với lượng vừa đủ. Tránh tưới quá nhiều nước khiến mầm đậu bị ứ nước gây nên tình trạng thối.

– Bạn chỉ nên ủ mầm đậu từ 3 – 4 ngày (đối với mùa hè) và 5 – 6 ngày (đối với mùa đông) để thu được mầm đậu có độ dài thích hợp sử dụng cho nhiều mục đích.

– Để có được loại mầm đậu thơm ngon khi sử dụng, chị em có thể chế biến thành món ăn, thành bột mầm đậu thay đổi thực đơn hàng ngày cho mình.

Các bước làm mầm đậu nành và bột mầm đậu nành tại nhà thật đơn giản đúng không nào?Tuy nhiên đối với những cô nàng bận rộn không có nhiều thời gian để tự làm mầm đậu nành thì viên uống Nano mầm đậu nành FlaGold sẽ là một gợi ý tuyệt vời giúp các chị em cải thiện sắc đẹp từ sâu bên trong cơ thể đấy!
Điểm khác biệt của viên uống mầm đậu nành đó chính là tinh chất isoflavon được chiết xuất từ những hạt mầm đậu nành tươi. Nếu như bột mầm đậu nành phải mất thời gian pha bằng nước sôi rất bất tiện thì viên uống mầm đậu nành FlaGold lại vô cùng tiện lợi. Không cần phải cho vào nước sôi để hòa tan, mà bạn chỉ cần uống trực tiếp với nước lọc.

Sản phẩm được bào chế dưới dạng viên và đóng hộp tròn nhỏ gọn, giúp chị em có thể mang đi khắp mọi nơi. Đặc biệt hơn đó là Nano mầm đậu nành FlaGold đem lại tác dụng nhanh chóng sau khi sử dụng, bởi sản phẩm được áp dụng công nghệ hiện đại Nano mầm đậu nành Flagold đưa các phân tử isoflavones về kích thước nanomet dễ dàng thẩm thấu vào các tế bào và phát huy tác dụng nhanh chóng.

Cách làm mầm đậu nành tại nhà đơn giản giúp tăng vòng 1,giảm cân đúng chuẩn mà Chuyện phụ nữ đã giới thiệu ở bài viết trên. Với những thông tin này chắc chắn chị em sẽ có được mầm đậu chất lượng không bị thối để sử dụng hàng ngày. Đừng chờ đợi nữa, thực hiện ngay bí quyết này ngay hôm nay để chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cho mình chị em nhé!

Xem thêm

Mầm đậu nành Ecosun có tốt không? Review chi tiết sản phẩm

Nano mầm đậu nành FlaGold review từ chuyên gia và Sao Việt có tốt không?

Mầm đậu nành Vivian có tốt không? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?